מי מאיתנו לא אוהב קפה? אף אחד כמובן. כולנו אוהבים קפה, שכבר מזמן הפך לאחד מהמשקאות הכי פופולאריים בארץ ובעולם. יחד עם הקפה של הבוקר, עולות גם תהיות, האם כדאי לשתות את הקפה מיד כשקמים או שאולי כדאי להמתין קצת ולשתות אותו לאחר ארוחת הבוקר? הנה כמה נקודות שיעשו לכם קצת סדר בדברים.
אברהם קראוס 14.04.2020
האם כדאי לשתות קפה מיד כשמתעוררים או שכדאי לחכות צילום: pexels סגולות הקפה על הבוקר
הקפה פותח לנו את הבוקר בכל יום מחדש עד כדי שאנו מרגישים שאנחנו לא מסוגלים לפתוח את העיניים בלעדיו, כך שהכנסת קפסולות קפה אל מכונת הקפה, הפכה לשגרת הבוקר שלנו אותה אנו מבצעים בעצימת עיניים. לקפה יש תכונות חיוביות לרוב, הקפה מכיל נוגדי חמצון שעשויים לשפר את מצב הרוח, את הזיכרון ואפילו את היכולות הספורטיביות שלנו. מעל לאלו נמצאת כמובן מעלת הערנות שמביא איתה הקפאין שבקפה. מה שגורם לנו להתמכר אליו ולשתות אותו בכל בוקר מחדש. עם זאת, לקפה עלולות להיות השלכות מעט אחרות מאלו החיוביות כל כך, חוקרים בריטים שחקרו את השפעות הקפה מצאו כי צריכה יומיומית של קפאין עלולה לגרום לנו ללחצים, לדופק לב מואץ ולהגיע עד לרעידות בלתי נשלטות במקרי קיצון. בנוסף, הקפאין עלול להגביר סימני חרדה ולשבש את מהלך השינה שלנו.
האם נכון לצרוך קפה על קיבה ריקה?
שגרת היומיום והכנסת קפסולות קפה אל מכונת הקפה הפכה להיות הרגל, אך האם מדובר בהרגל חיובי או אולי הוא דווקא מזיק לנו? האם נכון לצרוך את הקפה מיד כשאנחנו מתעוררים או שכדאי לחכות מעט לפני שאנחנו שותים אותו? קיימים שני היבטים שונים על שתיית קפה מיד עם ההתעוררות:
השפעת הקפה על מערכת העיכול שלנו
אמנם המחקרים אינם חד משמעיים בנושא הזה, אך חובבי קפה רבים טוענים שהם חשים בכאב בטן כשהם שותים את הקפה על קיבה ריקה. הסיבה לכך, ככל הנראה, נעוצה בחומציות הרבה המיוצרת כתוצאה משתיית קפה. בזמן שהקיבה ריקה, חומציות היתר עלולה לפגוע בדופן הקיבה ולגרום לתחושת אי נוחות עד כדי בחילה או צרבת. לעומת זאת, אין זה מן ההכרח ששתיית קפה רק לאחר ארוחת הבוקר תפתור את בעיית אי הנוחות באזור הקיבה, לכן, אם אתם מרגישים שהקפה יוצר אצלכם כאבי בטן בלתי רצויים, נסו להפחית בצריכת הקפה שלכם עד למינון האידיאלי.
ההתעוררות התקינה של הגוף וההתמכרות לקפאין
בשעות הבוקר מופרש בגופינו הורמון בשם קורטיזול האחראי על וויסות נכון של מערכת הדם ורמת הסוכר בה, מחקרים מצביעים על כך ששתיית קפה משבשת את התפקוד הנורמטיבי של ההורמון ומעלה אותו בצורה שאינה אידיאלית לגופינו. לכן, מומלץ לשתות קפה בשעה מאוחרת יותר בבוקר ולא מיד עם ההתעוררות, כך נוכל לשמור על יכולת יקיצה טבעית בריאה ללא התערבות חיצונית מהקפה שלנו.