בכנס "טכנולוגיות השקיה מדייקת" שפתח את סדרת כנסי החורף של מו"פ צפון ושה"מ חשף פארוק דבור, מנהל מחוז גליל-גולן במשרד החקלאות: "70% מגידול העופות להטלה בארץ מתרכז בקו ה-7-0 ק"מ מגבול לבנון והביקוש למיגוניות עצום"...
משרד החקלאות
משרד החקלאות מעריך: אלה הענפים שיושפעו מהמלחמה
משרד החקלאות סוקר את ענפי החקלאות השונים ומעריך באילו ענפים לא יושפעו מהמלחמה ובאילו ייווצר מחסור בתוצרת מקומית טרייה | על פי ההערכה: פלפל, תפו"א, גזר ובטטה לא יושפעו הודות להיקפי שתילות נרחבים | מצאי...
הדרים, ירקות ועופות || בין חרבות-ברזל לגידולי קרקע ולול
אסם הירקות של המדינה סגור ומסוגר בימים אלה | העובדים הזרים אינם, והשטח נחשב לבלתי עביר מבחינה בטיחותית | גם החקלאים שמגיעים אל המקום במטרה לבצע עיבוד לשדות ולמטעים, מסתכנים מאוד - ונמצאים בחוסר...
מכונת חתימה לזיוף ביצים נחשפה באזור בית לחם
חגיגת ההברחות של חודש תשרי: מפקחי משרד החקלאות מנעו שני ניסיונות הברחה של דגים וביצים | במהלך ניסיון ההברחה מעזה לישראל נתפסו באיו"ש כ-6 טון דגים | כמו כן, נחשפה מכונת חתימה לזיוף ביצים באזור...
רגע לפני שאוספים את הצלחות: כמה צורך הישראלי הממוצע?
אספקת הדגים הממוצעת בישראל היא כ-9 ק"ג לנפש דגים בשנה | בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים ברשתות השיווק בכ-73% | צריכת בשר עוף בישראל היא מהגבוהות בעולם ולקראת ראש השנה, הצריכה...
הולכים על ביצים: שוב נתפס מבריח של מאות תבניות מהרש"פ
לוחמי מג"ב שפעלו הלילה במעבר א-זעיים עיכבו לבדיקה רכב, שהגיע משטחי יהודה ושומרון לכיוון המעבר, שהעלה את חשדם | במהלך החיפוש ברכב נמצאו 180 תבניות ביצים שהחשוד ניסה להבריח לתוך שטחי ישראל ללא האישורים...
מתכוננים לחגי תשרי: כמה יעלה ק"ג דבש מיובא?
ראש השנה בפתח ויחד איתו הדבש: כחלק ממדיניות משרד החקלאות למקרים בהם נדרש ייבוא נוסף לצד שמירה על הייצור המקומי - המשרד מפרסם הליך תחרותי לייבוא דבש בפטור ממכס | המטרה: הורדת יוקר המחייה...
זווית שונה למדד המחירים: האם מחירי הירקות והפירות באמת עלו?
רגע לפני פרסום נוסף של מדד המחירים לצרכן הערב, שלבטח יציג התייקרות של מוצרי הפירות והירקות - במשרד החקלאות מציגים גרסה משלהם למדידת התייקרות המחירים | "אל תתנו למספרים לבלבל: מדד המחירים מעוות את...
120 ליטר בשנה || חלב או תחליפים? נתוני שוק החלב נחשפים
הישראלי הממוצע צרך בשנה החולפת כ-120 ליטר של חלב ניגר ומוצריו מייצור מקומי | תנובתה הממוצעת של פרה עמדה על כ-12 אלף ליטר | ייצור ממוצע לרפת עומד על כ-2.3 מיליון ליטר | צריכת...
ישראל רושמת גידול שנתי של 6% בצריכת הבשר לנפש
משרד החקלאות מפרסם את נתוני צריכת הבשר המקומית: בשבוע הנוכחי, עולה צריכת הבשר ב-50%(!) | בשנת 2022, צרכו הישראלים כ-196 אלף טון בשר | כ-54% מהאספקה היא של בשר טרי ומצונן | במקביל, תעשיית...