סלמנולה, גרסת הסלט. חשש לחיידק בסלטי חומוס וטחינה

סלט חומוס | צילום: Protasov AN ,שאטרסטוק

'סלטי שמיר' יצרנית מותגי סלטים רבים במשק, הודיעה הבוקר (ה) כי היא מורידה מהמדפים סלטי חומוס וטחינה לאחר בדיקה של פקחי משרד הבריאות שמצאו חיידקי סלמונלה בקו ייצור למוצרים אלה. בהודעת משרד הבריאות נכתב כי : "אמש בוצעה ביקורת במפעל טחינת הנסיך על ידי מפקחים מטעם משרד הבריאות וזאת בעקבות חשד להמצאות סלמונלה שהתגלתה במפעל. ממצאי הבדיקה הראשונים מעלים כי מדובר בתקלה שהתגלתה בקו מילוי המיועד לתעשייה בלבד. כ-200 טון טחינה גולמית מעוכבים במפעל ומיועדים להשמדה. המפעל הודיע ללקוחותיו על אספקת חומר הגלם החשוד. הליך הבדיקה של משרד הבריאות טרם הסתיים".

בסלטי שמיר מיהרו להודיע כי לנוכח העובדה שנודע לחברה על הימצאות סלמונלה בטחינה הגולמית של חברת 'הנסיך' המשמשת כחומר גלם בייצור סלטי חומוס וטחינה, היא מבצעת החזרה יזומה של כל מוצרי החומוס שמועד פג תוקפם בין התאריכים 1/9/2016 ו-18/9/2016. ושל כל מוצרי הטחינה בטווח תאריכי תוקף 16/9/2016 עד 3/10/2016. כמו גם של כל סלטי חציל בטחינה בטווח תאריכי תוקף 1/9/2016 עד 18/9/2016.

בחברה ביקשו להרגיע את הצרכנים ואמרו כי כל שאר המוצרים נבדקו ונמצאו תקינים וכי אין חשש בצריכתם. נציין כי סלטי שמיר היא למעשה יצרניתם של מותגי סלטים רבים כגון: סלטי הבית, אסלי, דליקטסן, פיקניק, המותג וגם המותגים הפרטיים של הרשתות שופרסל, יש ויוחננוף.