ברקן לראש השנה: מקברנה סוביניון ועד ריחן אסמבלאז'

קולקציית ראש השנה של ברקן. צילום: יח"צ

השנה החדשה בפתח ואיתה תקופת החגים העמוסה באירוח ובסעודות מרובות משתתפים. יקב ברקן מציע לכם מגוון יינות שישדרגו את הארוחה, יפארו כל שולחן חג ויהיו מתנה מושלמת לכל מארח.

למי שמחפש את הטוב ביותר, מציע ברקן את המתנה האידיאלית – "סופרייר קברנה סוביניון", יין הדגל האהוב ועטור המדליות של יקבי ברקן. כבד ועשיר, בציר2011, שעבר יישון בחביות 20 חודשים. הוא משווק במארז יוקרתי ומתאים לחובבי יין מושבעים ולאלו שמתפנקים באירועים מיוחדים.

למי שמחפש יין יוקרתי ומיוחד שלא ניתן להתעלם ממנו, מציע ברקן את "סופרייר פטי ורדו", יין אדמתי ומתובל, בציר 2010, יישון בחביות 20 חודשים. מתאים לחובבי יין מושבעים, שרוצים להשקיע ביין מיוחד שלא ניתן להתעלם ממנו, יין שיעורר שיחה סביב שולחן החג. מתאים לפתיחה באירועים מיוחדים והמתנה המושלמת להעניק למארח. "סופרייר פטי ורדו" יוצר במהדורה מוגבלת בת 6,400 בקבוקים.

למי שאוהב יין אדום פירותי, שמלווה בהצלחה ארוחות גדולות וקטנות, מציע ברקן את "ספיישל רזרב שיראז", בציר 2012, יישון בחביות 12 חודשים. יין שיצור הסכמה סביב השולחן, מהמומחה ועד לחובב המזדמן. זהו יין קליל ופירותי מאוד, מתאים לצד מנות רבות וקל לשתות ממנו כוס אחר כוס מבלי להרגיש.

לכל חובבי יינות ה'קברנה סוביניון', מציע ברקן היקב הישראלי המעוטר ביותר, את "אלטיטיוד 585 + קברנה סוביניון". זהו יין למי שמחפש יין איכותי, מרגש ומחדש. זהו יין אלגנטי ופירותי שמתאים לשתייה מיידית מסביב לשולחן החג. היין נקרא על שם גובה הכרם בו גדלו הענבים, שהינו אחד מהגורמים המשפיעים ביותר על אופי היין. בציר 2011, יישון בחביות 14 חודשים.

לחובבי בלנדים ויינות מורכבים ולאלו שאוהבים טעמים מיוחדים, מציע ברקן את "ריחן אסמבלאז'". מיטב ענבי הגליל יצרו יין כבד ועשיר שמתאים למגוון מנות החג. היין מתאים במיוחד להרפתקנים וחובבי יין, שמחפשים לטעום בלנדים מקומיים אך מרחיבי אופקים. "ריחן אסמבלאז'", קרוי על שם הר ריחן שמתנשא לגובה של 708 מטרים והוא מהמרשימים ברכס רמת עלמה שבגליל העליון.

למי שחובב יינות וגם למי שלא מבין ביין, מציע ברקן את "ריחן קברנה סוביניון", יין זה מציג בגאווה את הקברנה סוביניון הישראלי. יין מסורתי, כמו ש'קברנה סוביניון' יודע להיות, מתאים גם למי שחובב את הזן, אך גם ל"מתחילים". מדובר ביין חדש בשוק, שהושק במיוחד לפסח 2016. בציר 2012, יישון בחביות – 12 חודשים. היין בעל גוף עשיר, טאנינים פריכים וסיומת פירותית.