רוה"מ ושר האוצר חתמו, וממחר יירדו מחירי הלחם שבפיקוח

מחירם ירד החל ממחר. חלות. פלאש 90

החל ממחר (ערש"ק) יירדו מחירי הלחם והחלה שבפיקוח. ראש הממשלה ושר האוצר חתמו על צו שיוריד את מחירי הלחמים הפרוסים והחלות שבפיקוח בעקבות המלצתה של ועדת המחירים המשותפת למשרדי האוצר והכלכלה.

המחיר יופחת ב-3.24% בשל ירידה במחירי התשומות לייצור הלחם. בשנה האחרונה ירדו מחירי החיטה והדלקים והדבר השפיע על תשומות הייצור של המאפיות. עדכון המחיר קובע כי מחירו של לחם פרוס אחיד במשקל 750 גר' יעמוד על 6.79 שקלים במקום 7.02 עד עתה. מחירה של חלה רגילה במשקל 500 גר' יעמוד על 4.94 שקלים במקום 5.11 שקלים עד עתה, ומחירו של לחם לבן פרוס (שקשה למצוא. ח"ג) במשקל 500 גר', יעמוד על 6.04 שקלים במקום 6.24 שקלים עד כה.

נציין כי אלה הם מחירי המקסימום שנקבעו על ידי הממשלה. בפועל, חנויות רבות מוכרות את הלחמים, ובעיקר את החלות, במחירי מבצע ובמבצעי "אחד פלוס אחד" ו"שלוש בעשר".

עוד נציין כי עדכון המחיר האחרון במחירי הלחם שבפיקוח נרשם לפני שנה וחצי, בספטמבר 2015. גם אז נבע הדבר מירידה במחירי התשומות. המחיר הופחת בזמנו בשלושה אחוזים. בשנים האחרונות הולכת ומתגברת הדרישה להכניס את מחירם של לחמים מקמח מלא לפיקוח בשל הגידול במכירותיהם ובשל המודעות העולה להשפעת הקמח והסוכר הלבנים על הבריאות. ראש הממשלה רמז על כך כאשר קרא למאפיות וליצרנים להוריד את מחירם של מוצרים המבוססים על חיטה, למרות שאינם בפיקוח. זאת, לנוכח הירידה במחירי התשומות בתקופה האחרונה.