מסעדת 'לחם בשר' מגיעה למרינה הרצלייה

המסעדה החדשה בקניון ארנה. צילום: יח"צ

לאחר שקניון ארנה שבהרצלייה החליף ידיים, משיקה רשת המסעדות 'לחם בשר' מקבוצת 'קפה קפה', מסעדה נוספת בקניון המפורסם שנבנה על ידי איש העסקים מוטי זיסר ע"ה שהלך לעולמו לפני חודש.

המסעדה מכילה כ-192 מקומות ישיבה. מתוכם 61 בפנים המסעדה ו-131 ברחבת הטיילת. המסעדה משתרעת על שטח של 185 מ"ר. עיצוב המקום נעשה תוך התאמה לקונספט החווייתי ומאפשר ישיבה נוחה ואקסקלוסיבית בתוך המסעדה עבור לקוחות המעוניינים בפרטיות בעיצוב בעל קו המשכי וקונספט אחיד.

המסעדה מתאימה גם לעריכת אירועים פרטיים וחגיגות פרטיות עם תפריט מותאם לכל אירוע, מתמחה בשילוב בין עולם הבשרים לעולם האוכל, ומציעה מגוון מנות בשרים מיושנים ומנות העשויות בטאבון, כגון:

לחמעג'ון כבש: מאפה חצי ירח במילוי בשר כבש טחון, ירקות שורש, פלפל קלוי וזיתי קלמטה. מוגש בליווי מטבל טחינה.

סנייה טלה: תבשיל טלה בבישול ארוך עם תבלינים ארומאטיים, ירקות שורש, צנוברים, גרגירי חומס מבושלים וטחינה, מונח על קרם חצילים במחבת עטופה מאפה לוהט.

פוקאצ'ה ראגו: רוטב עגבניות, ראגו בשר בקר, פלפל קלוי וזיתי קלמאטה על בסיס מאפה פתוח.

לחם הבית: פוקאצ'ה חתוכה עם שמן זית, שום טרי, רוזמרין ומלח גס. מוגש בליווי מטבל של עגבניות מרוסקות, שמן זית, פלפל חריף ומלח גס.

המסעדה כשרה למהדרין מן המהדרין בהשגחת בד"ץ יורה דעה בנשיאותו ובפיקוחו של הגר"ש מחפוד שליט"א.